Món ngon từ Khô cá hố?

0
217

Giá bán :

Món ngon từ Khô cá hố?

Giá bán khô cá hố: 280.000 đ/kg

Món ngon từ Khô cá hố? Khô cá hố 1 nắng- Khô cá hố có bán giá tốt tại Cửa hàng hải sản Kim Đông Hy quận 1-3-5-7 TP. HCM?

Cá hố là một loài cá biển, thường sống ngoài khơi và ven bờ và sống tập trung thành đàn.

Cá hố có thân hình dài từ 60 – 90 cm, thân cá rất dẹt và dài, không có vẩy. Loài cá này có mắt to, mồm nhọn nhô ra phía trước và có nhiều răng.

Thân cá hố có màu xanh lam như màu thép có ánh bạc. Phần bụng và các vây như vây ngực, vây bụng, vây đuôi màu xậm hơn. Khi cá chết sẽ chuyển sang màu xám bạc.

Tại Việt Nam, cá hố có nhiều và được đánh bắt quanh năm tại các vùng biển duyên hải Miền Trung. Thịt cá ngọt, săn chắc và nhiều chất dinh dưỡng. Được rất nhiều người ưa chuộng.

Khô cá hố rất nổi tiếng ở vùng biển miền Trung Việt Nam. Sau khi đánh bắt về, các ngư dân sẽ ướp muối rồi phơi tự nhiên dưới trời nắng. Một số chỗ sẽ ướp thêm với một số gia vị như ớt, sả để tạo thêm sự hấp dẫn.

Khô cá hố ngon là những con có mình dày và to, màu vàng đều , chắc thịt và được phơi kỹ nên khi chiên lên sẽ vàng và ngọt thịt.

Mua khô cá hố – Khô cá hố giá bao nhiêu?

Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn

Mua khô cá tai cửa hàng Kim Đông Hy với chất lượng tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý nhất thị trường TPHCM

Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn

Khô cá hố nấu canh chua

Nguyên liệu

  • khô Cá : 300gr

  • Me chua

  • Cà chua: 1 trái

  • Ớt

  • Tỏi, hành

  • Rau ngò ôm, ngò gai

  • Gia vị: muối, nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm,..

Cách làm

Khô cá rửa sạch, cắt khúc và để ráo.

Me chua lấy ra chén ngâm với nước ấm. Cà chua cắt làm 4 phần; tỏi, hành, ớt băm nhuyễn. Ngò ôm, ngò gai rửa sạch cắt nhỏ.

Cho nồi lên bếp bỏ 2 muỗng dầu ăn vào nồi để dầu nóng cho tiếp tỏi, hành, ớt băm nhuyễn phi thơm. Sau đó cho cá hố vào xào chín, tiếp theo đổ 0,5 lít nước rồi đun sôi. Nêm nếm các gia vị đậm đà vừa ăn, để lửa vừa trong 4 -5 phút bỏ ngò ôm, ngò gai một chút tiêu lên trên tắt bếp và thưởng thức.

Cá hố khô rim mặn ngọt

Nguyên liệu

Khô cá rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn, để ráo.

Tỏi, ớt băm nhỏ.

Cách nấu

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào để nóng và cho khô cá vào chiên vàng.

Sau khi chiên cá vàng, vớt để ra cho ráo dầu.

Sử dụng chảo vừa chiên cá cho tỏi và ớt băm vào phi thơm.

Cho tiếp 2 muỗng nước mắm và 3 muỗng đường, một xíu bột ngọt, hạt nêm.

Đổ khô cá vào rim lửa vừa đến khi gia vị thấm đều là có thể thưởng thức.

Sau khi hoàn thành, bày lên mâm ăn cùng cơm trắng đảm bảo cực kỳ ngon và không làm bạn thất vọng.

Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố, sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chúng tôi lo!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

Chúng tôi sẽ có bài viết sau:

CHÚNG TÔI CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Chúng tôi sẽ có bài viết sau:

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here