Giá bán :
Bán ốc giác ở đâu? Mua ốc giác ở đâu giá tốt nhất ở đâu tại TP.HCM?
Giá bán:
- Ốc giác tươi sống: 290.000/kg
- Thịt Ốc Giác: 195.000/kg
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://cabophcm.com
Ốc giác bán bao nhiêu 1kg? Mua ốc giác giá lẻ với giao hàng không? Ốc giác, ốc giác vàng, ốc vôi – Ngọc ốc giác.
Ốc giác hay còn gọi là ốc Hoàng Đế, ỐC giác vàng, Ốc vôi, là một loài ốc trong họ Volutidae.
Đây là 1 loài ốc cỡ lớn và rất mang giá trị kinh tế với việc khai thác ốc để lấy thịt và 1 số cá thể mang thể tạo ngọc.
Chúng phân bố ở châu Á, với ở các vùng Hong Kong, dọc bờ biển Việt Nam, Campuchia, Thái Lan, Philippines, xuống đến Indonesia.
Loài ốc này thường sống theo những vùng đá rạn chìm khuất dưới mặt nước hoặc các vách đá, hang hốc ngập nước vòng vèo chân các hòn đảo.
Ngọc có trong con ốc giác, nhưng ngàn con ốc mới ra được một viên và rộng rãi viên mới được một viên đẹp.
Nhìn miệng con ốc, giả dụ thấy cồm cộm là nghi ngờ sở hữu ngọc. Phải tách vỏ ốc sống, dùng dao xẻ ngay phần giết cộm lên lấy ngọc ra. giả dụ đã luộc lên thì viên ngọc bị mất màu bạc phếch, chỉ còn như 1 hòn đá vô
Ốc giác mang tuổi thọ tương đối dài trong khoảng 5 – 30 năm. một con ốc giác nặng trong khoảng 1–2 kg. Thân thể chúng sở hữu vỏ lớn và phổ quát giết mổ.
Giá ốc giác
Giá bán:
- Ốc giác tươi sống: 290.000/kg
- Thịt Ốc Giác: 195.000/kg
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: cabophcm.com
Bán ốc giác ở đâu? Mua ốc giác ở đâu giá tốt nhất ở đâu tại TP.HCM? Tìm ốc giác tại Vựa hải sản huyện 1, 3 , 5, 7 TPHCM – Bao giá ốc giác ngon, phải chăng.
Ốc mang khả năng sống hàng tuần trong nước mặn sau lúc đánh bắt.
Giá ốc giác bao nhiêu 1kg? Các bạn hãy yên ổn tâm sắm Ốc Giác tại các Vựa hải sản của Kim Đông Hy – Đây là nơi bán ốc giác uy tín tại tphcm.
Ốc được lựa chọn cẩn thận, các con ốc lớn khỏe.
Giao ốc giác sống tận tay người mua (làm sạch ví như khách yêu cầu)
Cam kết hoàn tiền nếu như sản phẩm không đúng chất lượng.
Hải sản Kim Đông Hy sở hữu cơ sở ship hàng tại những quận tản mạn trong đô thị. Bạn với thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và hết sức dễ dàng
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Các bạn được rà soát hàng và trả tiền sau khi đã ưng ý!
Giá bán:
- Ốc giác tươi sống: 290.000/kg
- Thịt Ốc Giác: 195.000/kg
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://cabophcm.com/
Dinh dưỡng và Ẩm thực ốc giác – Gan ốc Giác, Ruột ốc giác vàng. Ốc giác bán bao nhiêu 1kg? tậu ốc giác giá lẻ có giao hàng không?
Ốc giác chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mang thành phần gồm những chiếc vitamin A, C, D, các vitamin lực lượng B và các khoáng vật như magie, kẽm, phốt pho, canxi, axit béo không no Omega 3,
Nguồn dưỡng chất trong ốc giúp thân thể không bị thiếu iot, hạn chế béo phì hay các bệnh sở hữu liên quan đến thiếu chất, nâng cao hệ miễn nhiễm.
Mùa mưa làm thịt ốc ngon hơn mùa khô. khi tách ốc ra khỏi vỏ, điều quan yếu là ko làm thẳng cánh kẻo bị vỡ vạc mật, ăn sẽ nhân nhẫn và tanh, mất ngon.
Làm thịt ốc giác được chia làm 2 phần, cùi và ruột đều ăn được.
Phần cùi ốc sở hữu màu trong trắng, cứng và giòn như mề gà, ăn sừn sựt. Phần ruột ốc màu nâu nhạt, mềm và vị béo bùi gọi là gạch hay gan.
Ốc giác thịt còn tươi, thân thể tiết chất nhờn tạo độ ngon ngọt. lúc mặt ốc khô ráo, không tiết ra chất nhờn là con ốc đã đánh bắt lâu ngày,thịt dai, có mùi tương đối khó chịu.
Phương pháp chế biến ốc giác
Từ ốc giác, mang thể chế biến ra phổ quát món như luộc, nướng, khiến cho gỏi, cháo,…
Ốc giác là cái hải sản thân thuộc của người dân miền biển Phan Thiết, thường chế biến thành phổ biến món khác nhau.
Ốc giác luộc
Ngon nhất là món ốc giác luộc, giết ốc được cạo rửa sạch cho hết chất nhờn, với luộc chín rồi xắt mỏng.
Với món hấp, sau lúc rửa sạch, đem hấp sở hữu sả nguyên cả vỏ, sau lúc chín lấy phần thịt xắt lát thật mỏng, giết thịt ốc sở hữu màu vàng ươm. hai món này khi ăn chấm nước mắm gừng, tỏi ớt thì rất giòn và ngon.
Ốc giác xào rau muống
Ốc giác bạn nên chọn những còn còn tươi ngon. Sau lúc sắm về, bạn đem ốc giác rửa sạch và ngâm mang nước vo gạo sở hữu cho vài lát ớt để ốc sạch cặn bẩn.
Tiếp theo, bạn cho ốc giác vào nồi luộc chín cộng sở hữu sả cây cắt khúc, đập dập. Rồi lấy thịt ốc ra sao cho còn nguyên con.
Đem thịt ốc cắt lát mỏng, rồi ướp sở hữu hạt nêm, bột ngọt, tuyến phố, dùng đũa trộn đều cho thịt ốc thấm gia vị.
Rau muống bạn đem nhặt bỏ lá và phần gốc già, rồi ngâm sở hữu nước muối pha loãng sau ấy rửa sạch lại và để ráo.
Bạn cho dầu ăn vào chảo, khi dầu hot bạn cho tỏi vào phi thơm. Tiếp tới, cho phần thịt ốc vào xào cho săn lại, rồi cho ra chén.
Tiếp theo, cho tiếp rau muốn vào chảo xào nhanh, khi rau muống vừa chín tới, cho ốc giác vào trộn nhanh tay rồi cho món ăn ra đĩa.
Ốc giác xào sa tế
Ốc giác khi tìm về, đem rửa sạch, rồi ngâm với nước vo gạo mang cắt thêm có lát ớt trong 3 tiếng để ốc nhanh nhả chất bẩn ra.
Gừng bạn đem cạo vỏ rửa sạch, băm nhỏ
Hành khô, tỏi bóc sạch vỏ. Hành khô bạn thái lát mỏng, còn tỏi thì băm nhuyễn.
Ớt tươi rửa sạch, thái lát.
Sau khi ngâm xong, đem ốc giác luộc sở hữu nước với cho thêm vài lát gừng hoặc sả đập dập. Lúc ốc chín, bạn lấy thịt ốc ra cắt lát và để ra đĩa.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu sôi bạn cho hành khô và tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho vào 3 muỗng sa tế, ớt cắt lát, đảo đều tay.
Đảo khoảng 5 phút, bạn cho ốc giác vào đều rồi nêm nếm có nước mắm, các con phố, mì chính sao cho vừa khẩu vị. Xào ốc khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp.
Cho ốc ra đĩa và cho thêm vài sợi rau răm lên trên là sở hữu thể thưởng thức được rồi ấy.
Gỏi ốc giác – cách khiến gỏi xoài ốc giác
Luộc ốc giác trong nước sôi khoảng 30 – 45′. Sau ấy lấy phần thịt ốc giác ra khỏi vỏ, cắt mỏng.
Xoài và cà rốt thái sợi mỏng. Rau thơm cắt nhỏ.
Pha nước mắm chua ngọt mang tỉ lệ: 3 muỗng nước mắm, 1.5 muỗng trục đường, 1/3 muỗng mì chính, một muỗng tỏi và ớt băm cộng 1 nước cốt chanh. Khuấy đều lên.
Cho ốc giác đã cắt mỏng trộn với nước mắm chua ngọt, sau đấy cho xoài và cà rốt vào trộn đều.
Sau đấy cho rau thơm, đậu phộng và hành phi vào tiêu dùng tay trộn đều thêm một lần nữa. Lưu ý nêm nếm nước mắm chua ngọt cho vừa khẩu vị.
Cho gỏi ốc giác ra đĩa và thưởng thức.
Bí quyết lấy thịt ốc giác ra khỏi vỏ
Vì kích thước to nên phần giết đựng bên trong vỏ ốc cũng rất to. Ốc Giác sở hữu hai phần chính, đó là cùi và ruột. Phần nào cũng đều có thể ăn được .
Phần ruột ốc có vị béo thường được gọi là gan. Phần cùi ốc là phần ngon nhất có độ giòn sựt như mề gà vậy.
Để lấy được hai phần này từ vỏ ốc ra bạn với thể làm cho cho theo cách thức sau:
Trước hết, bạn cần ngâm ốc Giác sống với nước vo gạo pha chút muối và ớt để ốc nhả hết những phần chất dơ đi.
Cách 1: Để lấy thịt ốc Giác ra, bạn cho ốc giác vào nồi trụng sơ qua nước sôi rồi sở hữu thể sử dụng vật cứng nhọn để tách phần ốc ra khỏi vỏ.
Cách 2: Lấy thịt ốc Giác sống bằng phương pháp cho ốc sống vào túi và dùng búa đập vỡ phần võ ốc để lấy nguyên phần thịt.
Xem thêm:
Mua ghẹ biển ở đâu? Ghẹ biển bán ở đâu ngon giá tốt tại TP.HCM?
Cá mặt quỷ mua ở đâu? Mua cá mặt quỷ giá rẻ nhất tại TP.HCM!
Bán ốc Giác tươi sống tại Vựa hải sản giá thấp HCM, vựa hải sản tươi sống tại TPHCM – Giá ốc giác bao nhiêu?
Cả nhà nên lựa chọn để sắm các mẫu hải sản. tổ chức chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sản phẩm Ốc Giác vàng của Hải sản Kim Đông Hy bao phải chăng, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần biết phương pháp chế biến món ngon từ ốc và đặt hàng!
Anh chị em được kiểm tra hàng và trả tiền tiền sau lúc đã ưng ý!
Giá bán:
- Ốc giác tươi sống: 290.000/kg
- Thịt Ốc Giác: 195.000/kg
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://cabophcm.com/
Xem thêm Video
Mọi câu hỏi về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com
CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– Chuyên dụng cho toàn bộ quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng điểm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
ppppp
093 415 1135
