#Big sale quý 1/2024 Cá dìa kho! Bạn đã biết cách làm cá dìa kho chưa?

admin

3 Tháng Mười Một, 2022

1364

Giá bán :

Cá dìa kho! Bạn đã biết cách làm cá dìa kho chưa?

Sản phẩm: Cá dìa

Cá tươi cấp đông: 275.000 vnđ/kg.
Cá tươi: 295.000 vnđ/kg.
Kích cỡ: Size 0.6 – 1 kg/con

Hình ảnh cá dìa

Cá dìa kho! Bạn đã biết cách làm cá dìa kho chưa? Cá dìa, cá dìa biển, cá dìa bông – Cá dìa và cá nâu

Cá dìa là mẫu cá da trót lọt thân dẹp, tròn, dày, đầu và miệng cá ngắn. Thân hình của cá sở hữu hình thoi và dẹt về 2 bên. Phần đầu của cá hơi nhọn, mồm tù hãm nhỏ sở hữu răng kết hợp cộng với đôi mắt lớn và lồi. Vây sắc, da màu nâu xám hoặc màu xanh đậm ở phần lông, màu bạc ở bụng lấm tấm hoa màu vàng trên thân.

Cá là cái cá di trú và sống theo bầy đàn cá dòng đẻ ở vùng nước lợ, lúc cá còn nhỏ thì chúng sống chính yếu ở vùng đầm phá cửa sông.

khi trưởng thành, cá bơi ra biển và mua các ghềnh đá, bãi san hô, quanh co bờ đá của hải đảo để sinh sống.

Cá dìa có giết thịt săn chắc, ngọt, béo, thơm và xương ít lại dễ chế biển thành rộng rãi món ngon và là loại sản vật hấp dẫn của người dân xứ biển.

Cá dìa kho! Bạn đã biết cách làm cá dìa kho chưa? Cá dìa nấu món gì ngon nữa – Món ngon từ cá dìa được người dân ưa tiêu dùng

Cá dìa làm gì ngon? với tất cả món ngon từ cá dìa, hãy tham khảo 1 số món bạn sở hữu thể chế biển thuận tiện sau đây:

Cá dìa làm gì ngon? Cá dìa nướng muối ớt

Nguyên liệu

– Một con cá dìa khoảng 0.5 – 1kg

– Rau húng, tía tô, diếp cá

– 4 tép tỏi, 4 quả ớt

– Ngò, đầu hành

– Muối, bột ngọt, nước mắm, tuyến phố, dầu ăn

Phương pháp làm:

– Cá dìa cả nhà đem đi rửa cho thật sạch, cắt bỏ đi 2 bên có cá, lấy bỏ phần ruột trong bụng cá rồi sau đấy dùng dao khứa tuyến đường chéo lên thân cá để lúc ướp gia vị được thấm đều

– Tỏi, ớt cả nhà đem đi bóc vỏ rồi băm nhỏ

– Cho 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng ớt băm và đầu hành được băm nhuyễn, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng mì chính, trộn lên cho đều rồi sau đó tưới lên thân cá, dùng tay xoa đều để cho gia vị được thấm đều, ướp cá trong vòng 20- 30 phút

– Rau thơm và ngò tươi đem nhặt sạch, rửa phổ thông lần có nước sau đó để ra rổ cho ráo

– Cá sau khi đã được ướp xong thì Anh chị em cho cá vào trong khay rồi cho vào lò nướng, nướng dưới nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 30 phút, sau đấy Anh chị lấy cá ra và tráo chác lại, lật lọng cá lại và cho vào nướng thêm khoảng 30 phút nữa cho chín thì ngưng

– Ớt và ngò Anh chị cho vào trong cối rồi giã cho nhuyễn, cho thêm một muỗng nước mắm, hai muỗng tuyến phố, ít tỏi băm sau đấy khuấy lên cho đều đến khi trục đường được tan ra hết là được.

Cá dìa làm cho gì ngon? Cá dìa hấp

Nguyên liệu: cá nguyên con (nên tiêu dùng cá dìa đen), xì dầu, tỏi, ớt.

Cách làm:

Cá sau lúc được làm sạch để ráo nước thì đem ướp cùng mang những dòng gia vị.

Khi cá đã ngấm gia vị thì đem cá đi hấp cách thủy (phương pháp này sẽ giúp giữ nguyên vị ngọt đằm thắm của cá).

Cá hấp xì dầu nên hấp khoảng 25 – 30 để cho cá chín kĩ.

Cá dìa hấp xì dầu với thể ăn kèm cộng với cơm hot hoặc cuộn cùng bánh tráng – rau sống – chấm mắm tỏi ớt cũng hết sức ngon.

Cá dìa làm gì ngon? Cá dìa kho

Nguyên liệu: Cá , tỏi, ớt, hành lá, tiêu, gia vị nhu yếu.

Bí quyết làm:

Trước hết, cần cạo vẩy, làm sạch cá như có món cá chiên.

Sau ấy ướp với các dòng gia vị cần yếu như tiêu, muối, tuyến phố khoảng 25 tới 30 phút cho ngấm.

Lúc gần như các gia vị đã thấm vào cá, bạn đưa cá lên nồi, bật nhỏ lửa.

Khi nước bắt đầu lăn tăn sôi, bạn đổ thêm khoảng 2 thìa canh nước lạnh để tránh việc cá bị cháy.

Lúc cá đã chín đều, bạn đổ thêm một ít nước mắm và bật lớn lửa một chút và kho cho sôi hẳn.

Lúc sốt từ cá đã sánh lại, bạn tắt bếp rồi thêm một tí hành lá, hạt tiêu để món ăn trở nên thơm ngon hơn.

Bạn thưởng thức món ăn này cùng có cơm hot, chắc chắn, hương vị của cá dìa sẽ làm bạn chẳng thể nào quên.

Cá dìa làm gì ngon? Canh cá dìa – Cá dìa nấu canh chua

Nguyên liệu:

Cá: 0.5 kg; Dứa: 1/4 quả; Cà chua: 3 quả vừa phải; Me: hai quả nhỏ; Gừng, tỏi, hành hoa, thì là, ớt.

Cách thức làm:

Cá sắm về khiến cho sạch, vớt ra rổ cho ráo nước.

Gừng, tỏi đem băm nhỏ. Ớt sừng thái miếng nhỏ. thì là, hành lá thái nhỏ.

Ướp cá cộng mang một tẹo muối, hạt nêm (hoặc bột ngọt), tỏi, gừng băm nhỏ trong khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị.

Dứa gọt sạch vỏ,bỏ mắt, thái miếng vừa ăn. Me và cà chua rửa sạch, cà chua thái múi cau.

Đun sôi 1 lượng nước vừa ăn, cho me, cà chua, dứa vào nấu cho sôi lên trong vòng 5 phút (nếu Các bạn ăn được cay thì cho vào nồi thêm một vài lát ớt). Vớt me ra một cái bát sau đó dằm nát lọc lấy nước cốt bỏ bã, lấy nước me đổ ngược trở lại nồi, khuấy đều.

Tiếp theo cho cá và gia vị ướp cá vào đun sôi cá từ 10 phút, sau ấy thả hành, thìa là đã thái nhỏ vào. Trước khi tắt lửa ta nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Giá cá dìa bao lăm 1kg ?

Cá được đánh bắt trong đêm, lúc các tàu chở Hải sản về sẽ được người lao động mổ bỏ ruột. Chuyển cá tươi sang cấp đông. Sau khi cấp đông được vận chuyển nhanh chóng vào Tp. HCM và những tỉnh khác trong cả nước

Giá bán: